塑料饭盒轻便易携带，是不少学生和上班族携带午餐的必备品，有些人觉得塑料饭盒就是简单装饭菜的容器，在购买与使用时，都很随意，其实，安全使用塑料饭盒有不少地方是需要注意的。

1、选择质量好、有安全标识的塑料饭盒。

　　优质的塑料饭盒捏起来比较硬，而且安全标识齐全，生产原料、日期、产地、使用注意事项等都很全；劣质的塑料饭盒一捏就软，各种信息不全，选购时要特别注意。

2、微波炉加热需使用专用塑料饭盒

　　想用微波炉加热塑料饭盒时，要尽量使用微波炉专用的塑料饭盒，然后仔细看看饭盒最高温耐多少摄氏度，这样使用起来才会比较安全。否则一些不耐热的饭盒遇到高温，会释放塑化剂危及人健康。目前最耐热的是聚丙烯可承受140℃，其次是聚乙烯能耐热110℃，而聚苯乙烯则只能耐热至90℃，微波炉的热量可达到120℃以上，因此尽量选择聚丙烯的塑料饭盒。

3、首次使用前要刷洗干净。

　　塑料饭盒首次使用时，会有一些塑料的味道，因此一定要清洗干净再用。

4、定期更换饭盒。

　　塑料饭盒经常受热、太阳暴晒，容易破坏塑料分子，使塑料变得脆弱老化，如果发现塑料盒变硬、由透明变雾化等应及时更换。如果再盛滚烫的食物稀饭或者放入微波炉使用，会释放出更多有害物质。

5、微波炉加热塑料饭盒最好敞开盖子。

　　开盖加热可避免盒盖中的有毒物质受热释放。同时，如果盒身也有有毒物质释放，开盖加热可以让有毒物质释放到空气中。因此往微波炉里放塑料饭盒时，尽量不要上盖。

6、避免使用塑料饭盒加热高油的食物。

　　因为油的沸点很高，一加热就容易超过塑料耐热极限，而且油、糖及塑化剂都是有机物，能够相溶，所以最好避免用塑料盒去加热含大量油脂、糖分高的食品，以免产生有害物质，危害人体健康。